Mixco

MixcoRecht van de Mexicaanse straten brengt Mixco de Mexicaanse keuken naar Mercado. Traditionele Mexicaanse gerechten in een eigentijds jasje gestoken. Als je denkt dat je de Mexicaanse keuken kent, zal je aangenaam verrast worden door onverwachte kleuren en vernieuwende technieken. Chef Raul beschouwt elk gerecht als een nieuw gedicht, waarbij hij voortdurend wordt geïnspireerd door authentieke ingrediënten zoals avocado, chili én chocolade.

⠀⠀⠀⠀

 
 
 
 

FOODSTANDS